
岗位职责
1. 负责厨房区域的清洁卫生工作,包括餐具、厨具及操作台面的清洗与消毒。
2. 按照食品安全标准进行洗碗及厨具整理,确保符合相关卫生规范。
3. 配合后厨其他岗位人员完成食材准备及餐品出餐前的准备工作。
4. 协助处理厨房日常运营中的辅助性工作,如垃圾清理、物资摆放等。
任职要求
1. 具备良好的卫生意识和责任心,能适应厨房工作环境。
2. 有相关后厨工作经验者优先,持有健康证者优先考虑。
3. 熟悉基本的厨房设备使用及清洁流程,具备基础食品安全知识。
4. 工作态度积极,能够配合团队完成各项任务。
5. 具备较强的责任心和执行力,能够适应轮班制工作安排。
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