
岗位职责:
1. 负责医院食堂早餐的制作,确保食品符合卫生标准和口感要求。
2. 根据食谱安排,准备各类面食食材,熟练制作多种面食。
3. 合理安排食材采购,保障早餐食材的新鲜与充足。
4. 严格遵守食堂操作规范,做好厨房设备的清洁与维护。
5. 配合食堂管理团队,不断优化早餐菜品与服务。
任职要求:
1. 具备健康的身体状况,无不良嗜好。
2. 熟练掌握面食制作技能,能制作多种类型的面食。
3. 熟悉食堂餐饮行业的操作流程与规范。
4. 工作认真负责,有良好的食品安全意识。
5. 根据医院需求,能够按时完成早餐供应任务。
6. 居住在物流港附近者优先考虑。
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[弋阳路]东方物流港二院食堂部
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